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第457章 雪中送炭(2 / 2)

跟内脏,也就二十多斤重,江潮把羊排分出来,羊肉切成小块儿。在叶穗指挥下,放了鸡蛋、盐、姜洋葱大蒜跟其它调料腌制。 腌的过程中,还用八角花椒葱段姜片跟蒜熬了些料油。 竹签没有,是用树枝削过后,串好的肉串。 家里人没吃过,刚开始还担心她把肉浪费掉呢。 但当生起炭,铁丝网一铺,肉串搭上去,滋滋往下冒油时,那种碳烤味儿以及料油跟羊肉接触时的奇香,争先恐后往鼻子窜时,大家越发期待。 夏天蔬菜种类多了,茄子、韭菜、豆腐、鱼丸全能烧烤。 也幸亏胡光华先前送来过点孜然,不然今晚的饭要逊色不少。 她拿孜然跟辣椒粉盐白糖花椒粉跟捣碎的花生以及芝麻,做成了干料。 可以说,今晚的烤羊肉串,绝对要把这些人香晕过去呀。

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