1-2013)中规定用于食品生产的设备、工具和容器与食品的接触面不应()。A.边角圆滑B.无焊疤C.允许有缺损角D.无裂28.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单中不包括()。A.婴幼儿配方食品B.婴幼儿辅助食品C.风味发酵乳D.巴氏杀菌乳29.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在()。A.所有食品品种中使用；B.限定的食品品种中任意使用；C.限定的食品品种中按限量使用；D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用。30.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有(),在达到预期目的前提下应尽可能降低使用—173—量。A.配方必需性B.参数必要性C.必要性D.工艺必要性31.在中华人民共和国境内从事下列哪种活动,可不遵守《中华人民共和国食品安全法》（）。A.食品添加剂的生产经营B.供食用的源于农业的初级产品的种养殖安全管理C.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理D.食品的贮存和运输32.食品安全工作的原则是（）。A.监管为主；风险管理；全程控制；全民共治。B.预防为主；风险管理；全程追溯；全民共治。C.监管为主；****；全程控制；社会共治。D.预防为主；风险管理；全程控制；社会共治。33.国务院市场监管部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对（）活动实施监督管理。A.食品相关产品的生产经营；B.化妆品的生产经营；C.食品生产经营；D.药品的生产经营。34.（）对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。A.县级以上卫生行政部门；—174—B.县级以上地方人民政府；C.各级人民政府；D.县级以上食品*****。35.（）实行食品安全监督管理责任制。A.县级以上地方人民政府；B.各级人民政府；C.县级以上卫生行政部门；D.县级以上市场监管部门。36.申请人应当根据所在地级市场监督管理部门规定的食品生产许可受理权限，向所在地级以上市场监督管理部门提出食品生产许可申请。（）A.县、市B.市、县C.省、市D.省、县37.审查部门应当对申请人提交的申请材料的种类、数量、内容、填写方式以及复印材料与等方面进行审查。（）A.复印件材料的符合性；B.原件的符合性；C.复印件材料的规范性；D.原件的规范性。38.审查部门应当自收到申请材料之日起个工作日内组成核查组，负责对申请人进行现场核查，并将现场核查决定书面通知申请人及负责对申请人实施食品安全日常监督管理的市场监督管理部门。（）A.2B.3C.5D.739.核查组实施现场核查时，应当依据《食品、食品添加剂—175—生产许可现场核查评分记录表》中所列核查项目，采取核查现场、查阅文件、核对材料及询问相关人员等方法实施现场核查。必要时，核查组可以对申请人的、专业技术人员进行抽查考核。（）A.食品安全管理人员B.法定代表人C.生产负责人D.被委托人40.核查组长应当召集核查人员对各自负责的核查项目的评分意见共同研究，汇总核查情况，形成初步核查意见，并与进行沟通。（）A.申请人B.食品安全管理人员C.食品安全管理人员D.观察员41.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A.每半年B.每年C.每两年D.每三年42.下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是（）。A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书；B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式；C.只需要中文标签和说明书，其他的不需要；D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求。43.食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标注对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行—176—（），（）后方可出厂或者销售。A.贮存、贮存妥当B.称重、称准数值C.食用、食用无异样D.检验、检验合格44.县级以上人民政府市场监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施，对生产经营者遵循《中华人民共和国食品安全法》的情况进行监督检查。以下不正确的是（）。A.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行现场检验;B.