第31章河鲜疙瘩汤
家中明日要办寿宴，窦二娘身为当家女主人，自然也是忙得要命。家里的小祖宗还是个不省心的，脾胃虚弱又要吃糯米粽子，她哪敢连着两天给吃啊？把小家伙给气坏了，一个不留神就不知跑到哪去，她吓得赶忙派人到处找。
待到仆从禀报，说小郎君在小厨房时，她立刻寻了过去。只见平日里吃饭像吃药似的自家儿子，正跟个年岁相仿的小姑娘头碰头凑在一起,咔嚓咔嚓啃着什么，哪里有一丁点儿厌食的样子？那小姑娘身上穿得整整齐齐，梳洗得十分干净，大眼睛水汪汪扑闪扑闪，一看就是被家里照顾得很好，手里还捧着个粗布袋子。张小郎君啃完手上的吃食，小姑娘就从袋子里又掏出一片儿，递到他手里，嘴里还小声念叨着：“吃了我的豕肉脯就不许再哭了哦！”把新拿到的肉脯塞到嘴里，没出息的张小郎君点头如啄米，脸上还带着点儿没干的泪痕：“真好吃！”
窦二娘哭笑不得的瞧着这一幕，尹遥见她来了，笑着施了一礼：“窦娘子，你是来找小郎君的吧？”
见对方点头，眼神儿还盯着张小郎君手里的东西，她又道：“您放心吧，我妹子带的是自家做的豕肉脯，用上好的豕里脊烘烤成的，给小孩子做零嘴儿再合适不过了。”
张小郎君埋头吃得开心，这会儿才发现自家阿娘找来了，他心虚地缩了缩脖子，跑到窦二娘面前，踮起脚将手里剩下半片的猪肉脯塞到她口中。这猪肉脯一入口，窦二娘便觉一阵香甜的味道充满了口腔。再细细咀嚼，又发现上面除了浓郁的酱汁外，还涂了甜甜的蜂蜜，撒了香喷喷的胡麻，可谓香、鲜、酥、脆、甜五味俱全，简直是齿颊生香，让人回味无穷，难怪自家这挑嘴的儿子，能吃得这么投入！
窦二娘对自家儿子是舍不得打、舍不得骂，哪怕是找了这么半天，这会儿看他没事儿，也就放下心来。
沈记的两位娘子还在忙碌，窦二娘怕自家儿子打扰对方，便准备将他带走。谁料张小郎君心虚是心虚，但走却是不肯走的，她叫了几遍，这孩子都是嘴里应着，脚下一动不动。
尹遥看着母子俩的拉锯战，不由笑道：“窦娘子先去忙吧，你若是放心，便将小郎君留在这儿，正好跟我妹子做个伴儿，你看怎么样？”前院的杂事实在是抽不开身，窦二娘也没工夫在这儿跟儿子耗，只能应了一声，有些不好意思道：“行，那便麻烦尹娘子照看了，我忙完就来接他。窦二娘带着府里的仆从匆匆离开，张小郎君得了“特赦”，心满意足地坐回胡凳，尹七娘又掏了片儿豕肉脯给他，俩人再次咔嚓咔嚓啃起来。尹遥这边寿桃儿包得差不多了，上色却比较耗时，陆娘子那边还有一大半，即便是俩人一起忙活，也还得弄上一阵子。眼瞅着一时半会儿搞不完，她索性停下手：“张小郎君，你饿不饿呀？”张小郎君舔了舔手指，又摸摸自己的肚子，委屈地点点头：这太阳都快落山了，他连午饭都没吃呢！
尹遥洗了洗手，走到小厨房的另一侧，方才窦二娘说了，若有什么需要的自取就是，她便也不客气，仔细打量起这堆得满满的货架。架子上除了米面粮油之外，肉蛋奶、蔬菜水果也品种齐全，可真叫一个琳琅满目，把尹遥都看眼馋了。
那最底层还有个竹篓泡在盆子里，她打开盖子一瞅，里面装着半篓河虾，还在扑通扑通乱跳。看来是今儿才在河里捞的，活泼得不得了。这会儿时辰也不早了，厨房里的几人都饿了，她决定做点儿简单快手的。不如就选择鲜美的海鲜……哦不对，河鲜疙瘩汤吧！她掂了掂竹篓，看到下面还有几个河蚬，便捞了出来放在碗里，加入清水和少许粗盐，让它们慢慢吐沙。
另外又把河虾去头，开背挑去虾线，洗净放在一旁晾干备用。起锅热油，放入虾头用小火煎，将里面的虾油煸出后，锅里的油也变成诱人的橙色。捞出虾头丢掉，在锅中注入开水，滴了几滴酱油，又下入吐好沙的河蚬。
如今马上就要入冬，在河道结冰前的这段时间，因着气温下降，鱼虾们都在抓紧进食储存脂肪，为过冬做准备，正是河鲜最为肥美的时节。就好比今儿这几个河蚬，刚下到烧开的水中，贝壳便自动张开，露出里面肥硕的贝肉，鲜甜的味道也瞬间飘满了整个厨房。这下两个小馋猫连猪肉脯都不吃了，全都从胡凳上跳下来，凑到了灶台前，不住地吸着气，像是想把这满锅的鲜香都吸到肚子里似的。怕煮得久了河蚬会缩水，尹遥稍煮了片刻，便用勺子捞了出来，盛到一旁的碟子里。
尹七娘也不怕烫，偷偷摸摸捏走了两个，跟张小郎君一人分了一个，边嗦上面残留的汤汁儿，边把里面的蚬肉叼下来，啊鸣一口吃进嘴里。“好鲜呀！“两个小朋友相互对视，都是睁大了眼睛，河蚬的鲜味儿又叠加了虾油和酱油的鲜香，吃得俩人都直舔嘴唇。吃完手里的感觉更馋了，尹七娘又跃跃欲试，想再偷几个，被尹遥斜了一眼，讪讪地缩回了手。
尹遥从面袋里舀了一勺面粉倒在盆中，又缓缓浇入清水，边加水边用筷子快速搅动，让面粉变成一粒粒的小疙瘩。
她手法十分娴熟，搅成的疙瘩每粒都只有黄豆大小，像是一颗颗大小均匀的小珍珠般。这样的面疙瘩下到