第191章 回来就是鱼仔(2 / 2)

又买了一盒鱼肉和猪肉馅的鱼皮角。

然后又买了一盒干蒸。

这些东西加起来也不过20块钱。

12年的物价可以说是很低了。

不要店家的豉油,林墨提着东西就回去了。

回去叫醒还在睡觉的冯彬斌下楼吃早餐。

打开盒子,露出里面晶莹剔透的鱼皮角。

毕竟用的是澄面,所以是透明的状态。

所谓的澄面就是没有面筋的面粉,平常去买的面粉分低中高筋,而澄面就是无筋面粉。

这种面粉就是纯淀粉,用来做的面皮是偏透明的。

就好像大家吃的凉皮就是澄面做的。

也有人将普通面粉的面筋给洗出来,然后再用剩下的面水做成凉皮。

过程不一样,但结果都是一样的。

蘸着外婆泡的辣椒豉油,吃起来滋味可不一般。

虽然说粤东人不吃辣椒,但其实是在这片地方吃辣椒是一件很不舒服的事情。

因为地理原因,这片土地的湿度长期维持在一个水准线上。

从中医的角度来说,这片土地的人会因为湿气堆积而导致脾胃湿重。

吃辣椒并不能像川地那样达到祛湿的效果,反而会因为热盛而湿未祛,导致症状更加明显。

但现在林墨不会了,他能随便吃辣椒都不会因为上火而导致喉咙沙哑,还不会长痘痘。

系统:光是这条,你修仙就值回票价了。

林墨:雪豹闭嘴!

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