秦芳慈笑着拒绝,“叶大姐,不太行呢,我家是要做买卖的,料都是配好的,水加多了,卤汁味道不够,卤出来的肉滋味不够,会砸招牌的。”
娘真厉害。李玉兰又一次在心里夸赞。
叶婆子脸上挂不住,不就是一瓢水的事情,真是小气。
“既是大家花钱了的,我肯定不能偷工减料,料足足的够味儿,大家才会觉得这钱花得值是不是?”有善解人意的村民们点点头。
“我们走两个时辰来回到城里买猪头肉也得花五六文一斤,还有一半是骨头得丢,大料就不用我说了吧,都是金贵的好东西,家里的柴火水不要钱那也要花力气从外头搬回去,我们挣得就是几文辛苦钱罢了。况且,村子里,我们都是尽量优惠了的,不信你们可以看,去到别的村,都是拿家里小一圈的碗去盛。”“我还是那句话,大家都是一个村的,给大家伙的,我对得起大家对得起良心,要是有人觉得我们昧了良心,可以不花这份钱,我叫孩子们拿出去走远一点孩子们也是不嫌这点辛苦的。”
秦芳慈说完就带着人往前走了。
温暖会有,规矩也规矩。
做生意的人这个度需要掌握好,若是一味做慈善,生意就不用做了,直接做慈善罢了。
秦芳慈没说的是,给村子里的大碗卤味,她下面放的是更便宜的猪下水,只在最上头盖了几片猪头肉。一碗挣得少也能挣一文多钱。
这一文钱除了优惠邻里,秦芳慈也有私心,让家里几个丫头练胆子。
等她们胆子再大一些,就可以跟着男人们去其他村子蹿蹿了。
到时候分三个人一组,比如李老大带着大蛋儿二蛋儿,老二两口子带大丫,老三两口子带二丫。主要叫小姑娘去其他村子,秦芳慈也怕出意外,还是人多一点安全。
“奶!奶!”
大蛋儿二蛋儿远远的就冲过来,小炮弹一样。
秦芳慈笑着在两人小脑袋上各揉了一把。
“奶,鸭子我们喂饱了,还去山上背了两捆柴回来。”
“好好好,你们都很棒,走吧,回去干活了。”
正是家里吃午饭的时候,今儿的菜有炒鸡蛋。
“娘,种蛋我们捡出来了十一个,剩下的鸡蛋都按照你说的,炒了。”
一次打这么多鸡蛋炒,杜氏手都是抖的。
激动又有点儿害怕,害怕婆婆回来又变卦了。
好在,秦芳慈不是以前容易变卦的秦芳了。
“嗯,那就摆饭吧,吃完待会清洗下水和猪头了。”
地里的活一早上都得干得差不多了,大家吃了午饭就一起在家忙碌。
瞧着背篓里拿出来的药,不稀奇,肯定是给小五买的。
黄色小果子。
“娘,你买卢橘干啥?”家里识货的李老二发出惊呼,这玩意山上都有,从外头买,不得十文一斤?死贵死贵。
一斤都够买两斤猪头了。
“嗯,”秦芳慈没正面回答买了多少钱,“我买来投资。”
“啥滋?”李老二小声嘟哝,“滋尿啊滋。”
秦芳慈:………吃完把里头的核留下来种。”
“啊,娘你种卢橘就说种卢橘,说什么滋,不过用尿滋倒也没错,种这些不都得施肥。”
秦芳慈递了一颗枇杷过去,“尝个味儿。”
快吃吧,把嘴堵起来。
除了三蛋儿,秦芳慈给家里人都一人分了一颗。
“嘶,好酸。”
有人觉得酸,比如王氏,潘邋遢和李柏松。
也有人觉得还可以,比如李老大李老二袁氏和孩子。
“二丫,找个小盆把核都收起来,打了清水泡着,一会我教你洗。”
二丫很快拿了盆来挨个把核收进去。
“娘,还有那么多,再给我们尝一颗,你要种反正也只能要核来种。”
秦芳慈又分出去几颗给孩子,剩下的交给了大丫二丫,“拿去剥了煮水,一会你们都喝点。润肺的,能当药吃。”
大丫一听叫上二丫三丫四丫一起端走了。
两副猪下水,交给了袁氏和王氏清洗,大蛋儿二蛋儿帮忙打水。
李老大李老二架火烧猪头。
肥肉交给杜氏熬油,这几天家里油水好,上次野猪熬的油去一半了。
瘦肉让李玉兰切着。
至于秦芳慈她带着李老三李柏松和潘邋遢去了竹林那边。
她心心念念的春笋还没挖。
春笋焯了水放在卤汁里一起卤味道也很不错。
这里还没有马铃薯出现,莲藕莲塘村倒是有人家种,还不止一户,要不然这里也不能叫莲塘村了。但那玩意还没成熟,现在就是想卤也卤不了。
“柏松,你给你三哥算算,二百三十四文的两成应该给他多少。”
潘邋遢惊诧地朝秦芳慈看一眼。
“你看什么?”
潘邋遢笑,“看你刀子嘴豆腐心。”
“我刀子嘴豆腐心还能跟钱过不去不成。”
“你瞒着家里人倒是不瞒着我,不怕我说出去搅和得你家宅不宁?”潘邋遢开玩笑说。
“你读书明理,心中自然有把