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第2100章 糟糕的外号(2 / 2)

着菜单看了看就开始准备了起来,其中煲仔饭比较费时间,率先准备的就是它。

用来做煲仔饭的是专门的小炉子,烧的是碳,当然这个碳倒不是普通的碳而是系统提供的果木炭,跟烤烧鹅和鸭子比较类似,但是也不尽相同就是。

“哗啦”

三个煲仔锅‘刷刷’几下子就洗好了,将专门的丝苗米拿出来淘洗干净以后,就适量放入煲仔锅里,然后加水,此时炉子里的火已经很旺了。

锅子刚刚放上去大概是冷热猛一接触就发出“嗞啦,嗞啦”的声音。

袁州将锅子放好就开始准备其他的菜,当然不限于煲仔饭的其他材料,还有别人的点的菜。

早就已经摸出一套规律来了,袁州做菜韵律十足,看似速度极快,但是却章法自然,一举一动都十分妥帖。

一阵快火猛攻,袁州把握时间,很快就将盖子掀开,将材料一一码在已经可以看出白色晶莹的米饭上了。

“嗑”

很快码好以后,袁州就利索地盖好盖子,全程用时极短,然后将煲仔锅的位置稍稍调整一下,却并没有调整火候的大小。

……

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