王干事在向何達透露那句话后不久，上面就出手了，京城的粮价也暂时稳定了下来，几个明目张胆囤积居奇的奸商被处理，他们的粮店自然也被接管，成了稳定京城粮价的基石。
不过何達知道，这场涨价风波才刚刚开始，一直要到明年十一月份粮票出来，风波才算结束。所以这段时间，一有机会，他还是会照例囤细粮，毕竟要给院里人一个他家有粮的出处。
秦淮茹的月子周五时候出了，不过她还是舍不得让秦母回去，何卫东这混小子太闹腾了，选的点都是半夜，没有一个人帮着轮换，就凭秦淮茹一个人真的有些吃不消。
让丈母娘再留一段时间的话，何達真说不出口，丈母娘在这两个月里已帮了大忙，他只好让秦淮茹这个闺女去跟丈母娘商量，同时何達准备下次回秦家屯，给老秦家带份厚礼回去，算是答谢。
事情交给小媳妇去商谈，何達忙起了周末的酒席。
周六下班，他带着傻儿子，跟着老张去了鼓楼附近的一大户人家，这大户人家是真的大户，主人家住得是三进的宅子，据说主人家是唱戏的，还是个名角。
这个时代戏剧演员但凡有名的，工资都不低，像梅先生月工资是两千块，荀先生、程先生也是一千八至一千五不等。因此，听到何達报出的十桌十八块酒席钱，外加四个徒弟的帮厨费，主人家眼皮都没眨，就同意了，还说若是菜做得好，事后还有额外的红包。
当然，人家钱给的爽快，要求也自然高了不少，主人家点名要让何達周日喜宴做八大碗。
八大碗是津门传统的宴席规格，有些地方也有八大碗之说，但没有津门这么繁琐。津门的八大碗分为粗八大碗、细八大碗、高八大碗、素八大碗等，这些差别主要体现在食材上。
想做好八大碗，厨师要会炒、溜、炖、煮、烩、炸、烧、靠、笃、氽等技法操作，像李师傅那样的一般厨师，真不敢接这样的活。
何達艺高人胆大，自然没什么好怕的，只是当他听说主人家要求做细八大碗时，有些后悔，这酒席钱真是收少了。
这天，何達和傻儿子先把难以处理的食材预处理了，一直忙到晚上七点左右才离开。明儿一早，一行人还得准时赶过来，不然，像提前泡发的海参可就要作废了。
回到院子，还没来得及询问小媳妇和丈母娘商量的如何，何達便听到了后院的哭声，那哭声撕心裂肺，还伴随着刘海中的怒骂。听此，何達不得不去后院看看。
和何達同样好奇的邻居也有不少，虽说刘海中平日里没事就喜欢打孩子，但像今天这样的情况，实在是不多见，众人自然要过问一番。
“怎么了，老刘，你家光天又犯了什么错？”阎埠贵作为老师，第一个开口询问。
“这小子把家里准备孝敬给聋老太太的肉吃了，你们说该不该打？”刘海中还在气头上。
何達听此皱了皱眉，这刘家什么时候和聋老太太搅合在了一起，这不应该呀，看来自己关注后院的事还是太少了。
聋老太太听着孩子这么大的哭声，人都没出来，其态度可想而知。
何達见此，不得不说句“公道话”，给老太太找不痛快：“孩子不就是馋嘴了一些吗，谁家孩子不是这么过来的。老刘，不是我说你，你看你把孩子打的胳膊上青一块紫一块，不知道的，还以为刘光天不是你亲儿子呢。”
听到何達这么说，老许家、老乔家、老王家都说刘海中打得太狠了。
见众人对自己多加指责，刘海中面色难堪，嘴硬道：“我打他，也是他有错在先，聋老太太都是七十多岁的人了，想吃一口肉容易嘛。我在家，管他吃管他喝，难道就堵不住他的嘴？”
何達却道：“老刘，你平时在家，我看也没给多少好东西让孩子敞开吃！上次我说你胖，让你多锻炼锻炼，你还不乐意，我看呀，你家里的好东西都太紧着自己了。你现在想孝敬聋老太太，又不愿意多花钱，也只能往孩子嘴里夺食了，若不然刘光天为什么会这么馋嘴？”
刘海中一下找不到反驳的理由，只好说道：“何大清，我家的事，还轮不到你来管！”
“老刘，你这话又说错了，去年开全院大会的时候，你质问我时可带劲了，怎么那时候不见你说，何家的事轮不到你来管？”什么是道德之力，什么是斗转星移，何達感觉这会儿他已经无师自通了。“老何这话说得没毛病，四合院的荣誉需要大家一起维护，老刘，这件事确实是你想差了！”阎埠贵也不敢说院子里人人只需自扫门前雪，若不然，他以后占谁家便宜。
“我，我……”刘海中一时结巴，想不到去年的那支箭现在还会射回来，早知道他就不听易中海的撺掇了。
这个时候，“装聋”的聋老太太已经没有后退的余地，只能走出屋，替刘海中解围：“老刘，你的心意我领着了，老太太我虽然馋肉，但也不至于跟一个孩子抢肉吃，你还是把几个孩子照顾好了，再想着孝敬我吧！”
刘海中这时有了台阶，急忙说道：“太太，是我考虑不周，下次我多买一点肉，保证让孩子和您都能吃上。”
有刘海中这句保证，这场闹剧也就散了，刘海中